Uncategorised
Donnerstag, der 20. September 2018 : Voller Vorfreude wollen wir noch mal an unseren bevorstehenden Urlaub erinnern. Wir haben darum geschlossen von Dienstag, den 25. September bis einschl. Dienstag, den 9. Oktober. Am Mittwoch den 10. Oktober sind wir ab 11 Uhr wieder für euch da !
Freitag, der 28. Oktober 2016 :
Heute Obsttag mit Pina colada !
Alle Gerichte sind übrigens auch zum mitnehmen. Außer dem täglichen Palazzobetrieb bieten wir Ihnen die Möglichkeit einer kleinen außergewöhnlichen Feier bis zu 25 Personen bei uns in uriger Atmosphäre.
Mit unserem Partyservice verwöhnen Sie auch Ihre Gäste zuhause.
Zu guter letzt, kennen Sie schon unsere Präsentkörbe ? Vom einfachen Weinflaschengeschenk bis hin zum Gourmetpräsent, ganz individuell und liebevoll gestaltet, mit allem, was unsere Delikatessendtresen bietet. Von Menschen für Menschen, denen guter Geschmack etwas bedeutet. Kommen Sie zu uns ins Palazzo, genießen Sie in entspannter Atmosphäre und vergessen für eine Weile den Alltag. Lassen Sie sich überraschen, wir freuen uns auf Sie !
Palazzo Andrea ist Ihr zuverlässiger Partner für Essen und Trinken, damit Sie sich ganz auf die Rolle des Gastgebers konzentrieren können. Außer Haus können wir Veranstaltungen bis 100 Personen durchführen.
Bei uns im Haus können Sie auch Feiern, ab 16 bis 35 Personen, ob mit Ihrer Familie oder mit Ihren Kollegen, gerne stimmen wir mit Ihnen den Ablauf der Veranstaltung nach Ihren Wünschen ab.
Die aufgeführten Speisen sind nur ein Teil unseres Sortiments, gerne stellen wir für Sie was ganz Besonderes zusammen und fertigen Ihnen ein schriftliches Angebot.
Vorspeisen
Italienische Antipasti “ Palermo“ ab 16 Personen Gebratene Zucchinischeiben mit frischen Kräutern
Auberginen gegrillt
Gegrillte Paprika
Champignons in Balsamico
Karottenscheiben mit Chili
Broccoli mit Tomatenstückchen und Mandelsplittern
Gegrillte Zwiebeln in Balsamico
Schwarze und grüne Riesen-Oliven
Blumenkohl gebraten
Artischockenherzen
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Erweiterte Antipasti Variationen „Rom“ (zusätzlich Schinken, italienische Salami, Käse)
Weitere Vorspeisen
Tacchina tonnata (Putenbraten in Thunfischsauce) ab 12 Portionen
Vitell tonnato ist ein aus dem Piemont stammender Antipasto. Bei dieser Vorspeise der italienischen Küche handelt es sich um mit Weißwein und Gemüse gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird.
Weil es genauso lecker ist, bereiten wir diese Vorspeise
mit Putenbrust zu.
Zu allen Vorspeisen reichen wir unser hauseigenes Ciabatta
Suppen
Käse-Lauchsuppe
Tomatensuppe
Karotten-Currysuppe
Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen
Champignoncremesuppe
Kürbissuppe
Hauptgänge
Palazzo Planne Hähnchenbrustwürfel mit viel Gemüse und Gnocchis in Olivenöl
Piccata Milanese (panierte Putenschnitzel in Parmesanhülle, auf Tomatensauce, dazu Bandnudeln)
Hähnchenbrust natur in Tomaten-Kräutersauce gegart
Putenfleischrouladen, gefüllt mit Mozzarella und Schinken
Cordon bleu vom Hähnchen
Schweinefiletmedaillons oder –geschnetzeltes in
Grüner Pfeffersauce
Champignonsauce
Balsamicosauce
Gorgonzolasauce
Dazu jeweils frische Bandnudeln
Kalbsbraten in Jus, Serviettenknödel oder Spätzle ab 12 Portionen
Lasagne Classic ab 12 Portionen
Lasagne vegetarisch ab 12 Portionen
Panzarotti in Tomaten-Gemüsesauce
Kartoffelgratin
Nudelgratin mit Schinken
Käsespätzle
Desserts
Obstsalat aus frischen, reifen Früchten ( ab 12 Portionen)
Creme caramel
Panna cotta
Mousse au chocolat
Zum Beispiel :
Menüvorschlag 1
Antipasti “ Palermo“bunt gemischt, dazu Ciabatta
Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce,
frische Bandnudeln
Obstsalat von frischen Früchten
Preis auf Anfrage
Menüvorschlag 2
Nudel Buffet , lieferbar ab 40 Personen
Drei verschiedene Nudelgerichte:
Bandnudeln mit geschnetzeltem Schweinefilet in Schnittlauch-Sahnesauce
Schwarze Nudeln mit Lachswürfel
Gefüllte Nudeln mit Gemüse und Tomatensauce
Preis auf Anfrage
LIEFERBEDINGUNGEN
Die Verkaufspreise auf dieser Seite sind für alle Angebote bindend.
Angebote und Preisliste sind freibleibend
weitere Gerichte und Preise auf Anfrage
In Schwarzenbek liefern wir freihaus, ansonsten nach Aufwand.
Durch unsere langjährige gemeinsame Tätigkeit bei Marché Mövenpick in Stuttgart und die Nähe zur dortigen Markthalle, ist uns die Frische unserer verwendeten Produkte ein großes Anliegen. Diese Naturbelassenen Zutaten, frisch und zeitnah zubereitet, selbstverständlich ohne Geschmacks-verstärker und Aromastoffe, genau das ist das Geheimnis unserer Küche. Dass dies nicht unbedingt teuer sein muss, können Sie unserer Tageskarte entnehmen.
So kommen wir auch gleich zum zentralen kulinarischen Thema unserer Küche: Pasta in den verschiedensten Variationen. Neben frischen Nudeln aus einem italienischen Familienunternehmen in Hamburg, bieten wir auch hier im Haus gemachte schwäbische Spätzle an.
Natürlich finden Sie auf unserer aktuellen Tageskarte auch anderes, wie gartenfrische Salate vom Schwarzenbeker Wochenmarkt, Pfannengerichte mit Fleisch oder Fisch, Vegetarisches oder auch einen klassischen schwäbischen Sonntagsbraten. Der Süden fängt eben doch in Schwaben an.